LADURÉE-O BAR
Em 2008, para celebrar os 10 anos dos Salons Ladurée des Champs-Élysées, David Holder imaginou uma nova história com a criação de um novo savoir-faire , abrindo o primeiro «Bar Ladurée».
Ladurée , conhecida mundialmente, bem como o seu chá e doces, estava protegida pelo fato de que não haveria muito mais a fazer para melhorar o seu produto. Mas isso não quis dizer, que não tentasse expandir-se para novos mercados.
E o resultado é a nova marca Ladurée Le Bar, que oferece um delicioso menu de sofisticados pratos saborosos, bem como um suntuosoo menu de cocktails.
O bar é um negócio neo Art Nouveau bem distante do tradicional salão de chá da Ladurée patisserie.
Muito vidro, onde borboletas traçam riscos que parecem começar nas paredes, enquanto o bar translúcido serpenteia pelo espaço, rodeado por cadeiras metálicas que lembram crisálidas.
A "carte" inclui pratos como blinis, carpaccio e umas poderosíssimas batatas "a la Belle de Fontenay du Loiret'.
Mas a verdadeira razão para visitar o bar, é o macaroon cocktail, que inclui uma miríade de sabores, inlcluindo o rosa, pistache e café.
Atmosfera perfeita para belos encontros!
Laduree Bar, Paris
75 avenue des Champs Elysées
ou 13 rue Lincoln, Paris 75008
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